EDUCAȚIE NUTRIȚIONALĂ

Autor: Dr. Nicoleta - Carmen Hodoiu – nutriționist clinician, specialist în nutriție metabolică, hormonală și oncologică Într-o lume tot mai conștientă de importanța unei alimentații echilibrate, mulți dintre noi dorim să ne delectăm cu deserturi delicioase, fără a ne compromite sănătatea. Zahărul este frecvent legat de riscuri pentru sănătate, precum creșterea riscului de obezitate, diabet sau afecțiuni cardiovasculare. Deserturile sănătoase nu încep cu eliminarea zahărului

Autor Dr. Nicoleta - Carmen Hodoiu, Nutriționist clinician, Competență Nutriție Metabolică | Hormonală | Oncologică Nu tradiția ne îmbolnăvește, ci faptul că nu o adaptăm la corpul de astăzi. În cabinet, aud frecvent întrebarea: „Mai am voie sarmale? Pot să mănânc papanași dacă sunt la dietă? Ciorba de burtă e interzisă?” Observ ceva important: pacienții nu-mi cer doar o listă de alimente permise, ei mă întreabă, de fapt: Cum pot să păstrez legătura cu tradiția, cu familia, c

În contextul ritmului accelerat al vieții moderne, alimentația echilibrată devin de adesea un aspect neglijat (din păcate), din lipsă de...

Având în vedere interesul tot mai mare pentru o alimentație echilibrată, conceperea unor rețete sănătoase devine esențială, nu doar...